Menu
Blog My Account

You have no items in your shopping cart.

Care Center 021-29022090

You have no items in your shopping cart.

Resep: Pangsit Kuah

Monday, April 29, 2013 1:38:01 PM Asia/Bangkok | 1 Comments

Moms bosan dengan makanann berkuah seperti sup atau sejenisnya? Ayo coba membuat pangsit kuah yuk! Pasti suami dan Si Kecil akan suka dengan kudapan ini :) Bahan membuat pangsit: • 50 lembar kulit pangsit (bisa dibeli di pasar atau supermarket) • 200 gram daging ayam dicincang halus • 200 gram udang (kulitnya dikupas dan potong menjadi tiga bagian) • 1 sendok makan kecap asin • 1/2 sendok makan merica halus • 1 sendok teh garam • 1 sendok makan mentega • 1 butir putih telur Bahan membuat kuahnya: 1. 1 liter kaldu ayam, 2. 1/2 sendok makan merica halus, 3. 1 sendok teh garam, 4. 1 sendok makan kecap asin, 5. 150 gram mie yang sudah matang, 6. 1 sendok makan daun seledri, 7. 2 siung bawang putih, 8. 1 sendok makan mentega, Cara membuat pangsit: 1. Ayam dan udang diberi bumbu diberi merica dan kecap. 2. Panaskan mentega, dan ongseng bawang putih sampai menguning. 3. Masukkan daging ayam dan udang yang sudah dibumbui tadi, aduk sampai merata. 4. Campurkan pula putih telur. 5. Isi setiap lembar kulit pangsit dengan 1/2 sendok makan adonan ayam dan udang yang dibuat tadi. 6. Sediakan air mendidih di dalam wadah 7. Masukkan pangsit yang sudah diisi daging, rebus sampai beberapa menit sampai pangsit terlihat matag dan mengapung, kemudian tiriskan. Cara membuat kuahnya: 1. Panaskan mentega, masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus. Ongseng sampai menguning. 2. Tuang air atau kaldu, tambahkan pula garam, kecap dan bumbu lainnya. 3. Biarkan sampai beberapa saat dan bumbu tercampur. 4. Hidangkan pangsit, beri mie dan kuah tadi, taburkan daun seledri yang sudah dicincang halus. Selamat mencoba, Moms! :)

This entry was posted in Makanan and tagged

Share this article on

Leave A Response

nasi lemak kopi o

      posted on Monday, June 10, 2013 5:33:36 PM Asia/Bangkok
mau tanya mbak. .klu isi pangsit nya,pake daging mie ayam bisa gk ya? ? Soal nya aq,jualan mie ayam hijau. . Biar gak banyak kerja gt
Comments are Closed for this post