Menu
Blog My Account
View Cart(0) Checkout Blog

You have no items in your shopping cart.

Care Center 021-29022090

You have no items in your shopping cart.

Resep: Unagi Roll

Sunday, September 22, 2013 9:14:25 PM Asia/Bangkok

Moms penggila sushi? Ayo buat sendiri di rumah Moms.. Coba resep Unagi Roll berikut ini ya  Pasti akan jadi santapan nikmat untuk keluarga.. Selamat mencoba Moms.. (untuk 2 porsi) Bahan-bahan: Untuk nasi jepang 1. beras jepang 200 gr 2. air 200 ml 3. sushi vinegar 50 ml 4. gula pasir 50 ml 5. mirin 50 ml Untuk filling sushi 1. unagi /belut yang sudah dimarinate dengan sauce unagi 150 gr 2. alpukat matang 1 buah diris memanjang kurang lebih 10 cm 3. kyuri/ timun jepang dibuang isi dan kulitnya, dipotong memanjang kurang lebih 10 cm 4. sushi nori/rumput laut Cara memasak nasi jepang 1. kukus beras jepang , 50 ml mikirn, dan 200 ml air bersamaan selama kurang lebih 45 menit 2. setelah matang, angkat lalu tuangkan 50 ml sushi vinegar , aduk merata dan diamkan sampai dingin agar lebih mudah digulung. proses pembuatan roll 1. siapkan makisu / alat penggulung sushi 2. letakkan nori di atas makishu, setelah itu taruh nasi sushi di atas nori secara merata, jangan terlalu tebal 3. letakkan kyuri, avocado, dan unagi di tengah2 bagian nasi yang sudah diletakkan 4. siramkan sedikit saus unagi ke atas kyuri, avocado, dan unagi 5. setelah itu, gulung nasi dengan cara menarik dan menekan makishu sesuai dengan bentuk yang anda inginkan 6. siapkan pisau dan pastikan pisau anda tajam, celupkan di air sebelum memotong sushi anda agar tidak lengket. Sajikan bersama dengan wasabi dan soy sauce untuk membuat unagi roll anda lebih lezat.

This entry was posted in Makanan and tagged

Share this article on

Leave A Response

You must be logged in to post a comment.

click here to log in